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傳統市場百元年菜 完全不漲價

圖:傳統市場百元年菜 完全不漲價

禽流感疫情燒燒燒，造成雞、鴨、鵝等肉品漲，豬肉也漲價，3年前以百元年菜一戰成名的「台中第五市場丸東商行」，今年續推6人份的百元年菜，整套9道菜剛好1千元，讓家庭主婦可以小資辦桌。

丸東商行原本是賣手工魚丸起家，3年前開始賣起百元的家常菜：魚皮白菜魯、紅燒獅子頭，年節前賣到嚇嚇叫，創下兩周狂賣一萬份的佳績。

今年在原物料不斷飆漲下，許多主顧再上門詢問「今年會不會還有百元年菜？」，老闆再推出佛跳牆等9道6人份的百元年菜，其中佛跳牆因食材較多是1份200元，其他則為每份100元。

百元年菜將自31日開賣，現場可單份零買，而2月13日以前接受宅配，2月18日前接受預訂，宅配與預訂都需要是一整套9道菜。

市場零售做到2月18日賣完為止。

資料來源:2015年01月29日 04:10 馮惠宜／台中報導

http://www.chinatimes.com/newspapers/20150129000546-260107

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